Какао терте 100 г.

Рекомендоване для вживання як джерело кофеїну, таніну, теоброміну, жирних кислот, амінокислот, ефірів,  протеїну, полі- і моносахаридів, вітамінів E, А, D і К,
макро- та мікроелементів Ca, Mg, Fe, I. Зменшує вміст і запобігає підвищенню рівня холестерину в крові. Антидепресант. Сприяє оновленню клітин, має анти-
оксидантні властивості. Вважається засобом профілактики хвороб серцево-судинної системи.  Покращує кровопостачання мозку і знижує артеріальний тиск.
В кулінарії використовується при виробництві шоколаду, гарячого шоколадного напою, шоколадних виробів, випічки.
Протипоказання: може викликати алергію. Не рекомендується вживати при безсонні, ожирінні.