Енергетичні батончики з насінням та горіхами.

З наших продуктів можна приготувати прекрасні енергетичні батончики для тих, хто веде активний спосіб життя або займається спортом, щоб вчасно перекусити і зарядитися енергією
Що може входити до складу енергетичних батончиків?
Злаки. Цей варіант ідеальний, адже корисні злаки – це суцільні вуглеводи. Але варто відзначити, що ці вуглеводи є правильними, тобто витрачаються повільно, а не відколюються на животі, стегнах та інших проблемних зонах у вигляді зайвих кілограмів.
Горіхи і насіння – це джерело білка і необхідних організмові жирних кислот.
Фрукти і ягоди. Це не тільки смачно, але і корисно. У них містяться вітаміни, клітковина, вітаміни, мінерали, різні макро - і мікроелементи.
Сухофрукти. Жменя сухофруктів допоможе насититися і поповнити запаси енергії.
Шоколад або какао. Тут містяться підбадьорливий кофеїн, а також вуглеводи.
Мед – це прекрасний вітамінний продукт, який додасть батончик приємний смак.
Ось кілька рецептів:
Рецепт перший
Вам знадобиться:
- 200 грамів чорносливу;
- 200 грамів кураги;
- 100 грамів сушеної журавлини;
- 100 грамів смаженого арахісу;
- 100 грамів волоських горіхів;
- 50 грамів кунжуту;
- 50 грамів насіння льону.
Спосіб приготування:
Сухофрукти і сушену журавлину залийте теплою водою на 10-20 хвилин, щоб все розм'якло. Потім занурте все це в м'ясорубку або блендер і подрібніть до стану однорідної маси.
Арахіс і волоські горіхи поломайте руками або порізати ножем на невеликі шматочки (можна для подрібнення також використовувати блендер).
Змішайте масу з сухофруктів з горіхами.
Сформуйте ковбаски, обваляйте їх у насінні льону і в кунжуті, загорніть у фольгу або пергамент і приберіть на кілька годин в холодильник.
Готово!
Рецепт другий
Набір інгредієнтів такий:
- 100 грамів фундука;
- 100 грамів мигдалю;
- 50 г кокосової стружки;
- 100 грамів насіння соняшнику;
- 100 грамів сушених ананасів;
- 400 грамів вівсяних пластівців;
- 100 грамів меду;
- 50 грамів вершкового масла.
Спосіб приготування:
Спочатку висипте на сковороду вівсяні пластівці, кокосову стружку, мигдаль, насіння і фундук. Обсмажуйте всі без додавання олії приблизно 5-10 хвилин.
Поріжте ананаси шматочками, додайте до решти інгредієнтів.
На водяній бані розтопіть масло, додайте мед, перемішайте все до однорідності.
Змішайте мед з маслом з іншими інгредієнтами, все ретельно перемішайте.
Дно форми застелити пекарської папером, викладайте масу.
Приберіть деко на 3-4 години в холодильник.
Енергетичні батончики, приготовані своїми руками, готові!
Джерело: healthystyle.info